奶茶创业引领时尚投资趋势

 每一个创业者都有一个心愿，让其投入的辛苦积攒的资金，能够像在2007年的股市中一样，全线飘红。然而，任何一项成功的投资，除了依靠政策和时机的推动之外，还需要创业者以回炉重造的决心和事无巨细的态度来促成。

　　开奶茶店的市场前景

　　随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，奶茶小吃以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。据中国饮品业协会相关负责人介绍，近两年来，中国的奶茶小吃市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的奶茶加盟店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。

　　定位

　　奶茶店加盟成功的经营模式大致有两种：

　　1. 产品价格定位较装修档次相对低一些，即让顾客感觉物超所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。

　　2. 产品价格定位与店面装修档次相吻合，此类定位有利于品牌打造，适合高档门店。

　　选址经验

　　1. 普通奶茶店由于资金有限，首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。

　　2. 投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，租金控制在5000元/月以内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。

　　2009年时，我国奶茶市场的年人均消费能力比很多与我们饮食结构相似的亚太国家低几十倍，这个数据无疑给投资者留下了巨大的想象空间。食品专家认为，虽然每年全国的饮品市场容量增长率近30%，在西部地区增长速度甚至达到了50%，但较奶茶饮品业发达的国家而言，中国这块市场才刚刚起步，目前仍没有一个品牌能够统领中国市场，因此开家奶茶店已逐渐成为当下流行的投资趋势。

 

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